秋野菜をふんだんに使って

田舎に住んでいて良かったと思える一時でした。

春から貯蔵していたものや自家製野菜を使って、美味しいものができる喜び。

田舎の景色を楽しみながら、充実した小春日和の穏やかな一日を、皆と笑顔で

過ごせました。

さつま芋をふんだんに使って、料理研修しました。
<メニュー>
さつま芋ご飯
さつま芋とキウイかぼちゃのヨーグルトサラダ
さつま芋餅
ライスペーパー巻物
破竹の煮物
そーめん瓜とキューりの酢物
大根の酢漬け
かぼちゃとさつま芋・レタスの味噌汁
さつま芋餅をバターで焼いて
アツアツを醤油だれでいただきました。
美味しかったです!!